Horno ecológico con cabina trasera para carbón o leña

¡Lleva tu negocio al siguiente nivel con el sabor inconfundible de las brasas!
Diseñado para trabajar largas jornadas con carbón o leña, este equipo no solo garantiza una cocción uniforme y jugosa gracias a su sistema giratorio continuo, sino que también se convierte en el centro de atención de tu local, atrayendo a los clientes con el espectáculo visual y el irresistible aroma de la brasa viva.

Descripción

Sabor a brasa inigualable: Diseñado con una cabina posterior con puerta lateral que permite asar el pollo con carbón vegetal o leña, aportando ese ahumado rústico y crujiente que los clientes adoran.
Cocción perfecta y sin esfuerzo: Su sistema de rotación planetaria automática (espada/bombo) garantiza que el calor se distribuya de manera homogénea, sellando los jugos de la carne sin necesidad de supervisión constante.
Durabilidad de grado industrial: Construido íntegramente en acero inoxidable 304 pesado de alta resistencia, un material higiénico, fácil de limpiar y diseñado para resistir altas temperaturas sin deformarse, cuenta en su interior con ladrillos refractarios de alta resistencia.
Espectáculo visual seguro: Cuenta con una amplia zona de visualización frontal protegida con un vidrio templado de 8mm/deflector que retiene el calor y permite a tus clientes ver el proceso de asado en directo, aumentando tus ventas por impulso.
Movilidad y control absoluto: Equipado con ruedas de alta resistencia para facilitar su ubicación y limpieza, además de un panel de control intuitivo para gestionar el encendido y el sistema de giro.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Horno ecológico con cabina trasera para carbón o leña”